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连续低温刺激对平菇出菇的影响
作者姓名:沈正伦  李艳芳
作者单位:云南省农科院蚕桑所(沈正伦),云南省农科院蚕桑所(李艳芳)
摘    要:1987年夏季,我所在种植中温型平菇生产中,由于气温高、昼夜温差小,子实体分化困难,导致一部分菌丝老化、变黄,造成一定损失。在栽培生产中,我们观察到,放在低温下保存的部分栽培种,解除低温保存后移至常温下,出菇较迅速。受这一启示,我们进行了本试验,现将试验结果简报如下:

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