芹菜生产技术规程

正品种选择选择实心、纤维少,高产,抗逆性好,抗病能力强的品种。本芹品种可选择封芹、开封玻璃脆;西芹品种可选择文图拉、千芳、荷兰西芹等品种。育苗及播种用50℃热水,在不断搅拌的情况下浸种30分钟,取出放在凉水中浸种24个小时。浸种过程中需轻搓几遍并换水清洗。将浸泡过的种子用清水搓洗干净,捞出沥水,用透气性良好的纱布或湿毛巾包好,放在15℃～20℃条件下催芽。当有50%的种子露白时即可播种。