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杂志ISSN号
魔芋高产栽培技术
作者姓名:
王险峰
摘 要:
魔芋属天南星科多年生草本植物,球茎中含有大量的葡甘露糖、淀粉、蛋白质、果胶、生物碱等多种营养成分,是一种高级的保健食品.重庆鱼泉产业(集团)有限公司是集农业开发、产品开发、精深加工、国内外营销于一体的农产品加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业,以榨菜加工,魔芋精粉和系列食品的开发为主.
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