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| 地窖保鲜葡萄技术 | |
| 作者姓名： | 夏树让 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正> (一)建造地窖 1、窖址的选择与设计 地窖应建在地势略高、通风良好的地方,最好在树荫下,以利于前期降温。窖容为30立方米,半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端,离窖底40厘米,高1.6米,宽70厘米。窖东端设一高、宽各40厘米的通风口,便于贮藏初期通风降温。前后墙各设30厘米×40厘米排气孔,窖顶设高 1米, |
| 关 键 词： | 保鲜技术 地窖 葡萄 |
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