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| 野苋菜的人工栽培技术 | |
| 作者姓名： | 金彦文 |
| 作者单位： | 062150,泊头市农业局 |
| 摘 要： | <正> 野生苋菜耐旱、耐寒、耐盐碱、高抗病虫,生长快,繁殖力强,在河北省的冬麦田内广为分布。有资料表明:每100克鲜菜中含有维生素C153毫克,胡萝卜素7.15毫克,钙610毫克,比豆制品高6～10倍。此外,蛋白质、脂肪、纤维素及铁、钾、镁等矿物质含量也高于某些常见栽培菜种。苋菜风味独特,既可热炒、凉拌,又能煲汤、做馅。经常 |
| 关 键 词： | 野苋菜 人工栽培 田间管理 |
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