马头山羊杂交改良试验观察

马头山羊原产湖南,为我国优良肉用型羊种,在世界排列第四位。该羊头形似马,身披白毛,体型高大,成年阉羊体重43.6kg(高者达80kg),母羊35～40kg;屠宰率及净肉率各为53.1％与43.1％,最高可达68.3％和49％;生长迅速,周岁体重可达25～30kg;且具肉味鲜美、臊气少,合群性强,性情温顺,嗜性广,易管理等优点,本站1986年引进10头,开展饲养与杂交改良试验。