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| 花生果的安全储藏 | |
| 引用本文： | 宋惠安.花生果的安全储藏[J].科学种养,2013(1):59-59. |
| 作者姓名： | 宋惠安 |
| 作者单位： | 湖南省桃源县盘塘镇老科协 |
| 摘 要： | 花生果含有大量脂肪和蛋白质，吸湿性强，易受高温、潮湿、阳光、氧气的不良影响。花生果有果壳保护，可以晒（烘）干，利用低温季节作密封储藏保管，对于安全储藏有好的一面；不利的一面是花生仁皮薄，阳光暴晒时易裂皮变色，烘干时易发生焦斑，储藏时囤垛内积累的二氧化碳和发热时的温度不易散发， |
| 关 键 词： | 安全储藏 花生果 低温季节 二氧化碳 蛋白质 吸湿性 花生仁 阳光 |
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