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稳定性肥料添加剂对大白菜硝酸盐积累和品质的影响
引用本文:解永军,解永金,朱红梅,谭德水,张贵国.稳定性肥料添加剂对大白菜硝酸盐积累和品质的影响[J].北方园艺,2013(2):169-170.
作者姓名:解永军  解永金  朱红梅  谭德水  张贵国
作者单位:1. 施可丰化工股份有限公司,山东临沂,276024
2. 山东省农业科学院,山东济南,250100
3. 临沂市农业科学院,山东临沂,276012
摘    要:以大白菜为试材,研究了2种稳定性肥料添加剂Ⅰ、Ⅱ对大白菜硝酸盐积累和营养品质的影响.结果表明:稳定性肥料添加剂,特别是稳定性添加剂Ⅱ能显著提高大白菜的品质.与常规施肥相比,增施稳定性肥料添加剂Ⅰ、Ⅱ,收获期大白菜球叶硝酸盐含量分别降低4.94%、10.12%,维生素C含量提高0.98%和7.45%.

关 键 词:大白菜  稳定性肥料添加剂  硝酸盐含量  蔬菜品质

Effect of Stable Fertilizer Additives on Nitrate Accumulation and Nutritional Quality of Brassica chinensis L.
XIE Yong-jun,XIE Yong-jin,ZHU Hong-mei,TAN De-shui,ZHANG Gui-guo.Effect of Stable Fertilizer Additives on Nitrate Accumulation and Nutritional Quality of Brassica chinensis L.[J].Northern Horticulture,2013(2):169-170.
Authors:XIE Yong-jun  XIE Yong-jin  ZHU Hong-mei  TAN De-shui  ZHANG Gui-guo
Institution:1.Shikefeng Chemical Co.,Ltd,Linyi,Shandong 276024;2.Shandong Academy of Agricultural Sciences,Jinan,Shandong 250100;3.Linyi Academy of Agricultural Sciences,Linyi,Shandong 276012)
Abstract:
Keywords:
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