| 紫苏利用价值与栽培技术 |
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| 引用本文： | 杨延康. 紫苏利用价值与栽培技术[J]. 云南农业科技, 2005, 0(2): 22-22 |
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| 作者姓名： | 杨延康 |
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| 作者单位： | 景东彝族自治县农业局农业技术推广中心,云南,景东,676200 |
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| 摘 要： | 紫苏在云南农村称为苏子、苏叶,是卫生部首批颁布的既是食品又是药物的60种物品之一。欧美、中国港澳台及东南亚将紫苏叶片作为时尚蔬菜和医药用保健原料。紫苏籽可榨油,出油率高于油菜籽。紫苏籽还可开发研制一系列具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效的食用和药用产品。目前,
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| 关 键 词： | 药用 紫苏籽 苏叶 保健 调节血脂 卫生部 减肥功效 栽培技术 利用价值 蔬菜 |
| 修稿时间： | 2004-06-18 |
Developing value and cultural practice of Perilla frutescens |
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| YANG Yan-kang. Developing value and cultural practice of Perilla frutescens[J]. Yunnan Agricultural Science and Technology, 2005, 0(2): 22-22 |
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| Authors: | YANG Yan-kang |
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