杏鲍菇菌株的生物学特征及农艺性状比较研究 |
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引用本文: | 姬建军,夏志兰,刘东波,陈裕新,文福军.杏鲍菇菌株的生物学特征及农艺性状比较研究[J].食用菌,2011(5):14-16. |
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作者姓名: | 姬建军 夏志兰 刘东波 陈裕新 文福军 |
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作者单位: | 湖南农业大学园艺园林学院,湖南长沙,410128 |
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基金项目: | 湖南省科技厅资助项目(2007NK2003); 长沙市科技局重点科技项目(K0803266-21) |
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摘 要: | 对24个杏鲍菇菌株进行生产性能的比较,经过对菌丝生长速度、生长势、生物学效率﹑子实体产量、子实体生物学效率、及子实体形态特征的分析比较。试验结果表明:纯菌株中13号菌株(杏大Ⅲ号)的菌丝生长速度最快,为10.50mm/d,生长势最旺盛,单袋平均产量达341g,生物学转化率为74.37%。杂交菌株中22号(A1×B1)菌丝生长速度较快,生长势较旺盛,单袋平均产量达343g,转化率最高为78.71%。结论:纯菌株13号性状稳定、优良,适合做杂交亲本及生产栽培;杂交菌株22号的转化率高,用于工厂化栽培。
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关 键 词: | 杏鲍菇 菌株 生物学特征 农艺性状 |
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