| 影响畜禽肉质、风味、生长及抗病性状重要基因的分析 |
| |
| 引用本文： | 刘帅,道尔吉,刘长青,包阿东,吴宏梅,关伟军,马月辉. 影响畜禽肉质、风味、生长及抗病性状重要基因的分析[J]. 中国畜牧兽医, 2008, 35(11): 77-81 |
| |
| 作者姓名： | 刘帅 道尔吉 刘长青 包阿东 吴宏梅 关伟军 马月辉 |
| |
| 作者单位： | 1.内蒙古农业大学，呼和浩特 010018； 2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京 100193；3.中国海洋大学生命科学与技术学部，青岛 266003 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科技资源平台建设项目 |
| |
| 摘 要： | 作者在查阅大量国内外相关资料的基础上，结合具体的实验操作原理和规程，就影响畜禽肉质、风味、生长及抗病性状重要基因进行概括性的论述。其目的在于通过对影响家禽肉质、风味、生长及抗病等重要特色功能基因的论述和探讨,以期为家禽转基因研究、品种改良和新品种创新提供坚实的理论基础和技术支持。
|
| 关 键 词： | 畜禽 肉质基因 风味基因 抗病基因 生长基因 |
Analysis the Important Gene that Affect Animal Meat Quality,Flavor,Growth and Disease Resistance Traits |
| |
| LIU Shuai,DAO Er-ji,LIU Chang-qing,BAO A-dong,WU Hong-rnei,GUAN Wei-jun,MA Yue-hui. Analysis the Important Gene that Affect Animal Meat Quality,Flavor,Growth and Disease Resistance Traits[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2008, 35(11): 77-81 |
| |
| Authors: | LIU Shuai DAO Er-ji LIU Chang-qing BAO A-dong WU Hong-rnei GUAN Wei-jun MA Yue-hui |
| |
| Affiliation: | 1.Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China;2.Institute of Beijing Animal Science and Veterinary, CAAS, Beijing 100193, China；3.Division of Life Sciences and Technology， Ocean University of China, Qingdao 266003, China |
| |
| Abstract: | This paper discuss with the gene about affecting meat,flavor,growth and disease of livestock and poultry.The purpose is provide a solid theoretical foundation and technical support about transgenic research,breeding new varieties of innovation through discussing with the gene about affecting meat,flavor,growth and disease. |
| |
| Keywords: | livestock succulent gene taste gene resistance genes growth gene |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国畜牧兽医》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国畜牧兽医》下载全文 |
|
