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皮埃蒙特牛
摘    要:皮埃蒙特牛原产地在意大利。公牛皮肤灰色或浅红色,头部(尤其眼帘和眼窝)、颈、肩、四肢,有时身体侧面和后腿侧面集中较多的黑色素。母牛皮肤为白色或浅红色.有时也表现为暗灰色或暗红色。皮埃蒙特牛净肉率为60%,瘦肉率为82.4%,骨重只占13.6%。皮埃蒙特牛与南阳母牛杂交后代经244天育肥后体重达479公斤。日增重为960克。该牛是目前世界杂交牛的最好终端父本。

关 键 词:皮埃蒙特牛 杂交后代 终端父本 意大利 原产地 红色 黑色素 净肉率 瘦肉率 日增重 杂交牛 灰色 皮肤 侧面 母牛 公牛 头部 体重
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