如何开好咖啡店

【开一家单纯提供咖啡和甜点,还是带餐饮的咖啡馆?】很多顾客只注意到了星巴克和上岛咖啡这两家咖啡馆LOGO、色调和装修风格的不同,其实,这两个品牌也代表着咖啡馆的两种类型:只提供咖啡和甜点的"纯咖啡馆",同时提供中式或西式餐饮的"综合咖啡馆"。吴小姐不知道应该经营哪种形式。