我国奶牛繁育体系现状和发展战略

改革开放20多年来，我国畜牧业持续高速发展，肉类和禽蛋生产总量连续多年居世界首位，肉类和禽蛋的人均占有量也远高于世界平均水平。但奶牛业发展相对滞后，我国在奶类总产量、人均占有量、奶牛平均生产水平和奶制品的质量等方面都远远低于世界平均水平。为此农业部将奶类生产列在了突出发展的位置上，因此，全国各地出现了前所未有的奶业发展的热潮。当前摆在我们面前的一个重要问题，就是科学地确定我国奶业长期、稳定发展的策略问题。影响奶牛业生产效率的主要技术因素有4个，即优质高产的奶牛群，优质饲料，良好的饲养管理条件和有效的防病、治病措施。上述4个因素通过科学技术实施才能得以实现，它们相对应的科学技术因素分别是遗传育种技术、营养饲料技术、饲养管理技术和疫病防治技术。根据美国农业部对数十年来各种科学技术对奶牛业发展的贡献率的分析，在这4类技术中，遗传育种技术的贡献率最大，达到了40％。现就我国奶牛繁育体系现状和发展的策略作一个粗浅的论述。