| 宣威高端原料区烟叶品质特征聚类分析 |
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| 引用本文： | 袁国庆,邓涛,蔡宪杰,吴淑俊,陈彪,刘云芳,王全贞,潘义宏.宣威高端原料区烟叶品质特征聚类分析[J].湖南农业科学,2021(12):65-72. |
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| 作者姓名： | 袁国庆 邓涛 蔡宪杰 吴淑俊 陈彪 刘云芳 王全贞 潘义宏 |
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| 作者单位： | 云南省烟草公司曲靖市公司,云南 曲靖 655000;上海烟草集团有限责任公司,上海 200082;西南林业大学化学工程学院,云南 昆明 650224;云南五佳生物科技有限公司,云南 昆明 650106 |
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| 摘 要： | 以宣威高端烟叶原料标准样品为基准,从宣威10个乡镇25个收购点挑选50份烟叶样品及50份土壤样品,对烟叶外观质量、物理特性、化学成分及土壤质地进行分析,旨在明晰宣威高端原料区烟叶质量特征,为实现原料的定向生产和精准挑选提供参考.结果表明:宣威高端烟叶原料区地形以高海拔(1771～2255 m)山地、丘陵为主;土壤质地以壤土为主,占比76％;烟叶外观质量聚类将原料区分为3类,综合得分为Ⅰ类(0.74)>Ⅲ类(0.72)>Ⅱ类(0.70),彼此之间差距较小且变异系数较低;烟叶物理特性聚类将原料区分为3类,综合得分为Ⅱ类(0.81)>Ⅲ类(0.80)>Ⅰ类(0.75),物理特性整体较优且相对稳定,但叶面密度、抗张力、抗张强度变异系数较大,部分产区烟叶叶面密度较低、含梗率偏高;烟叶常规化学成分聚类将原料区分为3类,综合得分为Ⅱ类(0.73)>Ⅰ类(0.64)>Ⅲ类(0.54),烟叶常规化学成分整体波动较大,不同区域间烟叶化学成分欠均衡,主要表现在糖类、碱类物质含量上的差异,尤以氯离子含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比等指标变异较大.综合烟叶的外观质量、物理特性及常规化学成分,从10个乡镇中筛选出务德镇、板桥镇、热水镇、龙潭镇、落水镇作为宣威高端烟叶原料基地,可将这5个乡镇作为示范区,为同类生态条件下烟区的生产管理提供借鉴.
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| 关 键 词： | 外观质量 物理特性 常规化学成分 稳定性 宣威 |
Cluster Analysis of Tobacco Quality Characteristics in Xuanwei High-End Raw Material Area |
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| YUAN Guo-qing,DENG Tao,CAI Xian-jie,WU Shu-jun,CHEN Biao,LIU Yun-fang,WANG Quan-zhen,PAN Yi-hong.Cluster Analysis of Tobacco Quality Characteristics in Xuanwei High-End Raw Material Area[J].Hunan Agricultural Sciences,2021(12):65-72. |
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| Authors: | YUAN Guo-qing DENG Tao CAI Xian-jie WU Shu-jun CHEN Biao LIU Yun-fang WANG Quan-zhen PAN Yi-hong |
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