| 鱼类内源氨的代谢机制及其营养调控措施 |
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| 引用本文： | 王桂芹,刘林林,陈秀梅.鱼类内源氨的代谢机制及其营养调控措施[J].吉林农业大学学报,2021,43(6):627-632. |
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| 作者姓名： | 王桂芹 刘林林 陈秀梅 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科学技术学院,长春130118;吉林省动物营养与饲料科学重点实验室,长春130118;动物生产及产品质量安全教育部重点实验室,长春130118 |
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| 摘 要： | 在水产养殖过程中,过高的饲料蛋白水平会导致鱼类排泄物含氮量高,促进水体富营养化,导致水体严重污染.目前氨氮对水体的污染及其对鱼类的毒性受到广泛关注,但关于鱼类内源氨的代谢机制及其营养调控措施的研究尚未见报道.文章综述了鱼类内源氨的产生和耐受机制,并分析了营养调控对内源氨代谢的影响,以期为减少水环境中氨的浓度和提高鱼类的生长性能提供理论依据,对水生动物健康及水环境的保护具有重要意义.
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| 关 键 词： | 鱼类 内源氨 代谢机制 耐氨策略 营养调控 |
Mechanism of Endogenous Ammonia in Fish and Its Nutritional Regu-lation Measures |
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| WANG Guiqin,LIU Linlin,CHEN Xiumei.Mechanism of Endogenous Ammonia in Fish and Its Nutritional Regu-lation Measures[J].Journal of Jilin Agricultural University,2021,43(6):627-632. |
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| Authors: | WANG Guiqin LIU Linlin CHEN Xiumei |
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