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加州鲈驯化技术研究比较
作者姓名:许爱国  张红英  赵小兵  陈超  丁辰龙
作者单位:苏州金澄福渔业科技有限公司,江苏苏州215100;江苏省农业科学院宿迁农科所,江苏宿迁223800
摘    要:加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属.原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类.广东于1983年引进中国,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种.据统计,2016年我国淡水鲈鱼(主要为加州鲈)养殖产量3.7×105 t,主要集中分布在广东、...

关 键 词:肉食性鱼类  加利福尼亚州  加州鲈  密西西比河  大口黑鲈  鲈形目  驯化技术  养殖品种
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