蔬菜价格为何持续高位运行?

自2005年8月份以来，菜价是眼瞅着蹭蹭地往上蹿，至春节前达到了高峰，节后本以为会像往年一样落下一大截，不想一场大雪又将菜价稳在了高位。蔬菜价格高涨引起了不少市民的关注，有人十分感慨地坦言：“买得起肉蛋，吃不起蔬菜”。盐城市城调队最新物价调查资料显示，与去年同月相比，盐城市区鲜菜价格上涨幅度1月份为62．04％，而这一涨幅是在去年较高基数上的上涨幅度，一些蔬菜品种的销售价格刨下了历史新高。