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饮食小窍门
引用本文:陈松.饮食小窍门[J].农家科技,2007(10).
作者姓名:陈松
摘    要:<正>一是煮面条时如先放点盐在沸水中,然后再下面条,煮出来的面条就不会糊烂。二是煮水饺时在水烧开前,先在锅里放些葱头(大葱也可),水开后下水饺,这样煮饺子不易破,熟后盛在碗里也不易粘连。三是炒鸡蛋时如先滴几滴

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