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“阉割”鱼技术进展
作者姓名:
张肇富
摘 要:
据报道,英国阿伯丁大学的生物研究。人员,最近在“阉割”鱼技术方面取得突破。 他们从性成熟的鱼体内,取出睾丸或卵巢,经过研磨制成溶液注射到鱼体内,使幼鱼的生殖腺受到抑制而不发育成熟,从而变得性情温顺,增重迅速,肉质细嫩,味道鲜美。 试验表明,经采用这种溶液注射法“阉割”过的鱼,养殖4年可长到10公斤左右,而未经过这种方法“阉割”的同类鱼,只能长到2~3公斤。不过这一技术要求对每尾鱼都
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