鄂尔多斯地区两种锦鸡儿枝条营养成分差异的研究

作为优良的豆科灌木中间锦鸡儿与柠条锦鸡儿具有非常高的粗蛋白和粗脂肪,是一种适口性和营养价值极高的饲用原料。随着生长年限的增加,中间锦鸡儿和柠条锦鸡儿枝条中所含的家畜生长所必须的粗蛋白和粗脂肪含量呈下降趋势,而粗纤维、粗灰分含量上升、质地变硬、适口性下降。其中3～4年生中间锦鸡儿和柠条锦鸡儿变化趋势明显。总体上,营养成分1年生、2年生和3年生的较好,其中种植的第2年饲用营养成分达到最大,从第3年开始出现下降趋势,以后又有所缓慢上升。因此,如果仅从营养成分的变化状况,最好选择2年生的中间锦鸡儿和柠条锦鸡儿。