中等能量水平对肥育瘦肉猪最为有利

欧洲的胴体分级标准愈来愈严格,愈来愈要求高瘦肉量和低脂肪。在这种压力下,人们发现,能量含量是是猪日粮最昂贵的养分并对于利润有着最显著的影响。英国最大的一家饲料制造商定期进行试验以测定猪对日粮能量含量的反应,旨在弄清各品种猪对不同日粮能量水平的生理反应和经济效益反应。在最近刚结束的一个试验中试验了三种能量水平,均以优质日粮饲喂公、母肉猪(肉猪不阉割)。