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柑桔柚皮苷抗癌活性研究进展
作者姓名:李秀娟  周志钦
作者单位:1. 西南大学园艺园林学院,重庆,400716
2. 西南大学南方山地园艺学教育部重点实验室
摘    要:柚皮苷为芸香科柑桔属植物次生代谢产物,因其具有显著的抗癌活性而成为医学和食品领域研究的热点。文章就柚皮苷在现代癌症防治中的作用、抗癌机理及其生物活性利用等方面的研究作一综述,旨在为我国柑桔资源进一步开发利用提供一定的科学依据。

关 键 词:柑桔  柚皮苷  抗癌活性  进展
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