茶叶产量的一些限制因素

测定表明,茶叶产量是由幼嫩新梢所组成,其生长量是有限的;优质茶叶又必须采摘嫩度较高的幼小的新梢;此乃茶叶产量受到限制的主要原因。世界上饮用的茶叶均采自多年生灌木型茶树(Camellia Sinens1s),目前所采用的无性系品种对茶叶品质均有提高,但其中大部份都是未经筛选或筛选很差的品种,因而在茶园中可以看到高度的多态现象。这种表现型的变异可能是由于它们的遗传起源不同和物种自然异型杂交所致,在田间虽可识别出各种不同的形态学特征,但目前对它们的遗传率或哪些特征与高产相关尚不清楚。本文对选育高产植株作种质材料的重要性进行了讨论。