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青贮饲料发酵过程对其营养价值的影响
作者姓名:冯景贵  李中广  赵云庆  樊磊  崔海龙  宋奎文
作者单位:吉林省洮南市草原工作站,吉林洮南,137100;吉林省洮南市蛟流河乡畜牧兽医站吉林洮南,137100
摘    要:青贮饲料的营养价值受植物收获的时间、状态、贮藏期间植物酶和微生物酶活性及贮藏条件变化诸因素的影响。本文着重探讨青贮的发酵过程对其营养价值的影响。

关 键 词:营养价值  青贮饲料  发酵过程  微生物酶活性  贮藏条件  贮藏期间  植物酶
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