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基于工作过程的发酵技术课程开发建设实践与探索
引用本文:王好转,曹江华,陈玮.基于工作过程的发酵技术课程开发建设实践与探索[J].河南农业,2009(20).
作者姓名:王好转  曹江华  陈玮
作者单位:三门峡职业技术学院
摘    要:高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型,经过10年的发展占据了我国高等教育的"半壁江山",在社会主义现代化建设进程中发挥着不可替代的作用.高等职业教育人才培养目标决定了这种类型的教育在课程建设理念、模式和技术方面都具有显著特点和特殊内涵.

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