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小肽的生产方法和研究方向
引用本文:郑云峰,王祖平,龙洪年. 小肽的生产方法和研究方向[J]. 中国饲料, 2006, 0(13): 27-29
作者姓名:郑云峰  王祖平  龙洪年
作者单位:上海市徐汇区上中路462号上海邦成生物科技有限公司技术部,200231
摘    要:小肽营养已成为蛋白质营养研究的热点之一,本文就小肽的生产方法和今后研究方向作一综述。

关 键 词:小肽  生产方法  研究方向
文章编号:1004-3314(2006)13-0027-03

Production methods and research direction of small peptide
Zheng Yunfeng Wang Zuping et al.. Production methods and research direction of small peptide[J]. China Feed, 2006, 0(13): 27-29
Authors:Zheng Yunfeng Wang Zuping et al.
Affiliation:Zheng Yunfeng Wang Zuping et al.
Abstract:More attention is paid to study small peptides nutrition in research area of protein nutrition.The production method,research direction in the future were reviewed.
Keywords:small peptides  production method  research direction
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