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| 日粮添加番茄红素和VE对日本鹌鹑产蛋量,抗氧化性及胆固醇水平的影响 | |
| 引用本文： | 黄小红.日粮添加番茄红素和VE对日本鹌鹑产蛋量,抗氧化性及胆固醇水平的影响[J].养殖与饲料．饲料世界,2007(5). |
| 作者姓名： | 黄小红 |
| 作者单位： | 江西农业大学动物营养与饲料科学,南昌,330045 |
| 摘 要： | 人们常常在饲料或直接向食品中添加一些抗氧化剂以增加它们的稳定性,α-生育酚作为一种强有力的抗氧化剂常常使用在动物饲料中,可以提高生产性能,增强免疫力,改善肉蛋品质提高其中的VE含量,由于家禽体内不能合成VE,必须通过日粮添加来满足其营养需要,在过去的研究中发现,日粮添加VE可以减缓热应激同时提高家禽的产蛋量而风味保持不变.…… |
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