| 肉鸡产品质量控制与追溯系统的设计 |
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| 引用本文： | 申艳光,马高庭,蒋万春. 肉鸡产品质量控制与追溯系统的设计[J]. 湖北农业科学, 2015, 54(4): 974-978 |
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| 作者姓名： | 申艳光 马高庭 蒋万春 |
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| 作者单位： | 1. 河北工程大学信息与电气工程学院,河北邯郸,056038
2. 河北工程大学农学院,河北邯郸,056038 |
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| 基金项目： | 河北省科技支撑计划项目(13227111D;12213522D) |
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| 摘 要： | 为加强畜禽产品的质量控制,将肉鸡生产纳入HACCP(Hazard analysis and critical control point)体系,对肉鸡生产过程进行危害分析与关键点控制。通过互联网技术,采用Java EE(Enterprise edition)技术架构,以Spring Side3为开发框架,结合My SQL数据库管理系统和Tomcat服务器,设计了肉鸡生产、屠宰、销售以及信息发布管理和宣传公示网站模块的系统平台。结果表明,该系统实现了肉鸡从生产、屠宰、储运、销售环节的质量控制与追溯,在生产管理的各个环节保证肉鸡产品的质量安全。
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| 关 键 词： | 肉鸡产品 质量控制 追溯 |
Desiging Quality Control and Traceability System of Broiler Products |
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| SHEN Yan-guang , MA Gao-ting , JIANG Wan-chun. Desiging Quality Control and Traceability System of Broiler Products[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2015, 54(4): 974-978 |
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| Authors: | SHEN Yan-guang MA Gao-ting JIANG Wan-chun |
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| Affiliation: | SHEN Yan-guang;MA Gao-ting;JIANG Wan-chun;School of Information & Electrical Engineering,Hebei University of Engineering;College of Agriculture,Hebei University of Engineering; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broiler products quality control traceability |
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