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| 甜草总多酚体外抗氧化活性研究 | |
| 引用本文： | 苟体忠,雷小朋,徐绍琴,孙大方,陈永婷,彭章美.甜草总多酚体外抗氧化活性研究[J].湖北农业科学,2015,54(4):947-949. |
| 作者姓名： | 苟体忠 雷小朋 徐绍琴 孙大方 陈永婷 彭章美 |
| 作者单位： | 1. 凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里556011;凯里学院应用化学研究所,贵州凯里556011 2. 凯里学院人事处,贵州凯里,556011 3. 凯里学院继续教育学院,贵州凯里,556011 4. 凯里学院化学与材料工程学院,贵州凯里,556011 |
| 基金项目： | 贵州省科学技术厅自然科学基金项目[黔科合J字(2011)2079号];凯里学院博士专项基金;贵州省高校优秀科技创新人才计划项目[黔教合KY字(2012)099号];贵州省教育厅高层次人才引进项目(院科通(2012)7号);凯里学院重点项目(Z1202);贵州省特色重点学科资助项目[黔教高发(2011)208号];凯里学院重点学科资助项目[院通字(2010)86号] |
| 摘 要： | 采用总抗氧化能力、OH·清除率、DPPH·清除率来考察甜草(Oldenlandia cantonensis How)总多酚的体外抗氧化活性。结果表明,甜草总多酚总抗氧化能力略小于维生素C(VC),但甜草总多酚OH·清除率远高于VC。此外,甜草总多酚对DPPH·的IC50(22.2μg/m L)与VC相近(16.0μg/m L)。甜草总多酚是天然的抗氧化活性剂和自由基清除剂。 |
| 关 键 词： | 甜草(Oldenlandia cantonensis How) 总多酚 抗氧化活性 OH·清除率 DPPH·清除率 |
Antioxidant Activity in vitro of Total Polyphenol from Oldenlandia cantonensis How |
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| GOU Ti-zhong , LEI Xiao-peng , XU Shao-qin , SUN Da-fang , CHEN Yong-ting , PENG Zhang-mei.Antioxidant Activity in vitro of Total Polyphenol from Oldenlandia cantonensis How[J].Hubei Agricultural Sciences,2015,54(4):947-949. | |
| Authors: | GOU Ti-zhong LEI Xiao-peng XU Shao-qin SUN Da-fang CHEN Yong-ting PENG Zhang-mei |
| Institution: | GOU Ti-zhong;LEI Xiao-peng;XU Shao-qin;SUN Da-fang;CHEN Yong-ting;PENG Zhang-mei;College of Chemistry & Materials Engineering,Kaili University;Insititue of Applied Chemistry,Kaili University;The Personnel Department,Kaili University;School of Continuing Education,Kaili University; |
| Abstract: | |
| Keywords: | Oldenlandia cantonensis How total polyphenol antioxidant activity OH·scavenging effect DPPH· scavenging effect |
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