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| 动物产品质量安全浅析 | |
| 作者姓名： | 魏雪康 吕龙 窦志英 |
| 作者单位： | 1. 包头市家畜改良工作站,内蒙古,包头,014010 2. 包头市动物疫病预防控制中心,内蒙古,包头,014010 |
| 摘 要： | 动物产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济的发展,还关系到人类的身体健康和生存环境,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的问题.笔者分析了我国畜产品安全卫生中存在的主要问题,并提出了防范与对策. |
| 关 键 词： | 动物产品 质量 安全 卫生管理 |
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