月见草栽培技术

月见草，其花黄色，傍晚至夜间开放，有清香，又称夜来香。柳叶菜科1年生或2年生草本植物，株高150～200厘米。种子棕褐色。呈不规则三棱状，种子可入药。种子油含70～80％的亚油酸，特别是含生理活性的P-亚麻酸，具有降低胆固醇，防止动咏硬化，美容、减肥、抗炎、抗癌和延缓衰老等作用，为世界医药界所关注。月见草油是一种优质食用油，月见草根是解热消炎的良药。2002年宁夏中医药研究所在伊宁县投资建立月见草加工厂。察布查尔、伊宁县、伊宁市均有规模种植。现将其栽培技术介绍如下：