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| 农产品加工认证知识讲座(1) | |
| 引用本文： | 彭栋.农产品加工认证知识讲座(1)[J].农产品加工．学刊,2004(7):19-20. |
| 作者姓名： | 彭栋 |
| 摘 要： | 对农产品的质量安全卫生施行证认可管理，是做好新阶段的“菜篮子”工作的一项重任务，也是实现农业现代化、推进农业产业化进：和进一步扩大对外开放的一项重要措施。2003年2月，国家9个部(委)联合发布了国认联2003]15号《关于建立农产品认证认可工作体系．施意见》的件，提出中国将建立统一、规范的 |
| 关 键 词： | 中国 农产品加工 无公害农产品认证工作 农产品质量安全 HACCP 危害分析 关键控制点 |
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