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| 厨房妙招集锦 | |
| 引用本文： | 张宏路.厨房妙招集锦[J].农技服务,2002(5). |
| 作者姓名： | 张宏路 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正> 1、菜板巧消毒不干裂 常用的切菜板上会沾有细菌。每次用过后,只要用切菜刀刮净板面上的残汁遗物,再在切菜板上顺便撒一层盐,这样既杀菌,又可防止切菜板干裂。 2、鸡毛巧补铝壶洞 用一根鸡毛,看洞的大小,洞大挑选粗一些的,洞小选细些的,穿进洞眼,两面用火柴 |
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