美国:鳄梨让汉堡更健康 |
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引用本文: | 禾本.美国:鳄梨让汉堡更健康[J].中国果业信息,2013(4):77-77. |
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作者姓名: | 禾本 |
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摘 要: | 汉堡通常被认为是一种不利健康的食品。加州大学洛杉矶分校人类营养中心最近的一项研究表明,鳄梨与汉堡同食可让饮食更健康。据发表在《食品与功能》期刊的一篇报道,研究人员初步研究了饮食中鳄梨对于健康的益处。研究对象包括18~35岁的11名健康男性,研究期间他们每餐吃一个汉堡包,其中部分会多加半个新鲜的哈斯鳄梨。随后,研究人员进行了心脏和血管健康的生理检测,以研究饮食中加入鳄梨对人体健康的影响。
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关 键 词: | 鳄梨 健康男性 人类营养 汉堡包 饮食 研究人员 食品 研究对象 人体健康 加州大学 |
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