饲料营养与鸡蛋品质 |
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引用本文: | 李娜,赵国先,赵硕,张振红,马可为.饲料营养与鸡蛋品质[J].黑龙江畜牧兽医,2010(4):106-108. |
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作者姓名: | 李娜 赵国先 赵硕 张振红 马可为 |
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作者单位: | 承德医学院;河北农业大学;保定职业技术学院 |
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摘 要: | <正>鸡蛋品质由几方面构成,其中包括其物理、化学及营养学特性等。主要体现在蛋重、蛋壳质量、蛋黄颜色、蛋的风味、营养价值或保健作用等方面。饲料营养因素对蛋品质有着广泛而深刻的影响。本文就
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关 键 词: | 鸡蛋品质 饲料营养 蛋壳质量 蛋重 蛋黄颜色 饲料蛋白质 蛋壳品质 蛋壳厚度 蛋鸡饲料 蛋鸡料 |
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