| 我校食品相关专业学生营养知识、态度、行为状况调查 |
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| 引用本文： | 张会英. 我校食品相关专业学生营养知识、态度、行为状况调查[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报, 2010, 30(2): 34-36 |
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| 作者姓名： | 张会英 |
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| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校校医院,河南,郑州,450011 |
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| 摘 要： | 为了解郑州牧专在校生营养知识、态度、行为情况,为从营养学角度开展学生教育提供科学依据,采用整群抽样方法,选择郑州牧专食品检测专业07 级和酒店管理08 级学生共215人作为调查对象,使用统一的调查表进行营养 KAP问卷调查,结果显示学生的营养常识性问题知晓率较高,而营养专业性问题的知晓率较低,学生饮食行为存在部分不良习惯,动物性食物摄入频度较低,从而需采取多种方式和技巧对学生进行营养教育,促进学生行为转变,为学生终生健康和职业发展奠定良好基础.
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| 关 键 词： | 学生营养 知识 态度 行为 问卷 |
Study on nutrition, attitude or behavior for relevant professional food knowledge student in college |
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| ZHANG Hui-ying. Study on nutrition, attitude or behavior for relevant professional food knowledge student in college[J]. Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering, 2010, 30(2): 34-36 |
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| Authors: | ZHANG Hui-ying |
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| Keywords: | |
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