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| 快速生产五香酱油技术 | |
| 作者姓名： | 吴明 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>生产五香酱油比传统酱油制作更简单,其味道鲜美、营养丰富、风味独特、清香爽口,很受人们喜爱。一、原料及设备设备:大锅2口,大缸1～2口,过滤用白布或尼丝网若干。原料:清洁水50千克,普通原酱油15千克,红糖2.5千 |
| 关 键 词： | 快速生产 麦芽糖 酱油 丁香 红糖 原料 复合有机酸 桂皮 食用油 |
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