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快速生产五香酱油技术
作者姓名:
吴明
作者单位:
摘 要:
<正>生产五香酱油比传统酱油制作更简单,其味道鲜美、营养丰富、风味独特、清香爽口,很受人们喜爱。一、原料及设备设备:大锅2口,大缸1~2口,过滤用白布或尼丝网若干。原料:清洁水50千克,普通原酱油15千克,红糖2.5千
关 键 词:
快速生产
麦芽糖
酱油
丁香
红糖
原料
复合有机酸
桂皮
食用油
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