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| 抓好无公害一体化认证从源头监管水产品质量安全 | |
| 引用本文： | 张春旺,石洁卿.抓好无公害一体化认证从源头监管水产品质量安全[J].河北渔业,2014(12):68-70. |
| 作者姓名： | 张春旺 石洁卿 |
| 作者单位： | 1. 河北省农业厅,河北石家庄,050011 2. 河北省水产技术推广站,河北石家庄,050011 |
| 摘 要： | <正>2001年,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施"无公害食品行动计划",经过多年的努力,目前已实现了"统一标准、统一标志、统一认证、统一管理、统一监督"的全国统一的无公害农产品认证。实施无公害农产品认证,是强化农产品质量安全管理的重要标志,对于从源头上确保农产品质量安全、保障消费安全、建设和谐社会意义十分重大。但当前食品安全形势不容乐观,像水产品的重金属残留、药物残留、细菌含量等超 |
| 关 键 词： | 无公害农产品认证 水产品质量安全 统一认证 “无公害食品行动计划” 源头 一体化 农产品质量安全 监管 |
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