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低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育及血液指标的影响
作者姓名:汪水平  田兴舟  何 琴  王红杨  邓红丽  李岑曦
作者单位:1.西南大学荣昌校区,重庆 402460;2.西南大学重庆市牧草与草食家畜重点实验室,重庆 40071;西南大学荣昌校区,重庆 40246
摘    要:本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育与血液指标的影响。采用单因子随机区组试验设计,选择 120只 50日龄、体重相近的健康新西兰兔,随机分为 4组,1个对照组和 3个试验组,每组 15个重复,每个重复 2只。对照组饲喂粗蛋白质含量为 11.11%的基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中以糊化淀粉缓释尿素的方式添加 1%、2%和 3%尿素的试验饲粮。预试期为 10d,正试期为 30d。结果表明:试验第 2天,3%尿素组 80%试验兔因发生氨中毒而死亡。1%尿素组试验兔末重、增重和日增重均极显著高于对照组和 2%尿素组(P<0.01)。与对照组相比,1%和 2%尿素组试验兔全血氨氮含量、血清谷丙转氨酶活性显著或极显著升高(P<0.05或 P<0.01),而肝脏重和系数则显著或极显著降低(P<0.05或 P<0.01)。2%尿素组试验兔日干物质进食量、胴体重和屠宰率均极显著低于对照组和 1%尿素组(P<0.01),而料重比则极显著高于对照组和 1%尿素组(P<0.01)。2%尿素组试验兔血清尿素氮含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均极显著高于对照组和 1%尿素组(P<0.01)。2%尿素组试验兔心脏、脾脏和肾脏重均显著低于对照组和 1%尿素组(P<0.05),而肾脏系数则极显著高于对照组和 1%尿素组(P<0.01)。2%尿素组试验兔胃重、十二指肠重与长、空肠重与长、回肠重与长、盲肠重与系数、蚓突重与系数及长、大肠重与长显著或极显著低于对照组和 1%尿素组(P<0.05或 P<0.01),且回肠系数及盲肠长显著或极显著低于对照组(P<0.05或 P<0.01)。由此得出,低蛋白质饲粮中添加 3%的尿素会造成肉兔氨中毒死亡;添加 2%的尿素会使肉兔生长发育停滞;添加 1%的尿素可改善肉兔育肥性能,但会对肝脏的发育产生不利影响。

关 键 词:尿素  肉兔  生长发育  血液指标
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