饮茶“九忌”

茶叶中含有丰富的维生素、矿物质及人体所需的各种微量元素,具有促进代谢、健身防癌等多种功效,深受人们喜爱。但如果饮茶方法不当则会产生一些副作用。正确的饮茶应做到“九忌”:一忌饮过烫茶茶水过烫,会对咽喉、食道及胃产生较强的刺激,易损伤局部细胞,使之在再生的过程中易发生病变。饮茶的温度在60℃以下为宜。二忌饮过浓茶浓茶中含咖啡因、茶碱过多,刺激性强,易于引发头痛、失眠等症状,还易引起神经衰弱。因此,过浓的茶水应加水冲淡后再饮。三忌饮隔夜茶隔夜茶因时间过久,其中的维生素变性,容易诱发细胞发生不良反应。隔夜茶对身体还有滞寒、聚痰的副作用。并易损伤脾胃。此外,隔夜茶还易被细菌灰尘污染。