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动物性高蛋白质饲料——河蚌
引用本文:萧乾.动物性高蛋白质饲料——河蚌[J].油气储运,2006(12):45-45.
作者姓名:萧乾
摘    要:河蚌的营养价值很高,是一种很好的动物性高蛋白质饲料。它的营养价值相当于国产中等质量的鱼粉。据测定,河蚌含粗蛋白质61%、粗脂肪7%、无氮浸出物19.54%、灰分12.64%、钙3.2%、磷1.14%,还含有较多的核黄素和其他营养分物质。

关 键 词:高蛋白质饲料  动物性  河蚌  营养价值  无氮浸出物  中等质量  粗蛋白质  粗脂肪
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