摘 要: | 锰是动物的必需微量元素之一.由于鸡等家禽对锰的需要量(120mg/ks左右)明显较其它哺乳类动物为高,而其常用饲粮中锰的含量仅20mg/kg左右,故锰的添加对鸡等家禽具有特殊的重要性(罗绪刚等,1991).自Wilgus等1937年首次报道添加无机锰能有效地防止雏鸡发生滑腱症(Perosis)后,锰对家禽的营养作用就一直为人们所重视.国外学者关于锰对鸡等家禽的生长与骨骼发育等的影响已做了较多研究.近年来,人们的注意力转到了研究锰的生物学有效率上,因为总锰含量不能确切反映饲料原料或饲粮中实际可利用锰的状况.本文就鸡锰生物学有效率的测定方法及若干影响因素做一综述,以供人们在研究鸡等家禽锰矿物元素的生物学有效率、诊断鸡等家禽的锰营养状况以及经济有效地添补锰时参考.
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