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| 气相色谱法检测蔬菜中6种有机磷农药残留方法讨论 | |
| 作者姓名： | 徐晓娟 |
| 作者单位： | 810006,青海省农产品质量安全监测中心 |
| 摘 要： | 1 文献综述1.1 现状随着社会的进步,生活水平的提高,人们越来越关注自身健康,与健康密切相关的食品安全,已成为世界范围普遍关注的热点.影响食品安全的主要因素有生物性污染因素和化学性污染因素(重金属、农药、兽药、添加剂等).有机磷农药作为一种高效、广谱的杀虫剂,广泛应用于谷物、蔬菜、水果、茶等农作物的虫害防治,在我国农药生产中,占杀虫剂总量的70％,在蔬菜中的广泛应用,由于施药量大,易引起食物中毒,是农产品质量安全控制的热点和难点问题. |
| 关 键 词： | 有机磷农药残留 气相色谱法检测 农药残留分析 低浓度 蔬菜 农药多残留分析 灵敏度 乙酰甲胺磷 食品安全 大白菜 |
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