屠宰过程中影响肉品卫生质量的因素及对策

养殖肉类是人们生活的必备食品，肉类食品安全关乎到我国每个公民的生命健康，无论是养殖还是屠宰加工，肉类产品都会受到环境因素的影响而出现质量问题。因此，监管和质量监督在屠宰养殖产业中的非常重要。本文将结合肉品卫生质量安全因素，深度剖析屠宰过程中质量控制内容。