| 不同溶剂下葡萄糖制取5-羟甲基糠醛的动力学研究 |
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| 引用本文： | 林海周,孙武星,茹斌,陈景平,王树荣. 不同溶剂下葡萄糖制取5-羟甲基糠醛的动力学研究[J]. 农业机械学报, 2015, 46(11): 201-207 |
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| 作者姓名： | 林海周 孙武星 茹斌 陈景平 王树荣 |
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| 作者单位： | 浙江大学,浙江大学,浙江大学,浙江大学,浙江大学 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（51476142） |
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| 摘 要： | 为了研究溶剂效应对单糖转化制取5-羟甲基糠醛(HMF)的影响,考察了葡萄糖在3种不同溶剂(水、二甲亚砜(DMSO)、水-DMSO)下较宽温度范围内(100~200℃)无催化条件下的降解行为,实验结果显示,在175℃水-DMSO混合溶剂下,HMF的产率可达到20.7%,远高于水溶剂下的11.86%和DMSO溶剂下的10.0%。采用涉及5-羟甲基糠醛(HMF)、乙酰丙酸(LA)和腐殖质(humin)生成的反应模型分析了葡萄糖降解动力学,该模型较好地吻合了实验结果。动力学分析表明,DMSO的存在改变了葡萄糖的异构化途径并生成了果糖和半乳糖,同时抑制了HMF进一步发生再水合反应生成LA和发生聚合反应生成humin。此外,针对humin的结构表征进一步揭示了水和DMSO对humin生成的不同作用机制。
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| 关 键 词： | 葡萄糖 溶剂效应 5-羟甲基糠醛 动力学 |
| 收稿时间： | 2015-03-14 |
Kinetic Study on Conversion of Glucose to 5-hydroxymethylfurfural in Different Solvents |
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| Lin Haizhou,Sun Wuxing,Ru Bin,Chen Jingping and Wang Shurong. Kinetic Study on Conversion of Glucose to 5-hydroxymethylfurfural in Different Solvents[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery, 2015, 46(11): 201-207 |
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| Authors: | Lin Haizhou Sun Wuxing Ru Bin Chen Jingping Wang Shurong |
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| Affiliation: | Zhejiang University,Zhejiang University,Zhejiang University,Zhejiang University and Zhejiang University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Glucose Solvent effect 5-hydroxymethylfurfural Kinetic |
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