麦秸稻草高产栽培双孢蘑菇技术

利用麦秸或稻草栽培双孢蘑菇,原料丰富,成本低,产量高,1千克麦秸可生产等量的鲜菇,效益显著。其栽培技术如下。一、培养料制作1.堆制。在地上铺1层厚约20厘米、宽2.5米、长度不限的麦秸,其上撒一层腐熟有机肥。如此一层麦秸一层有机肥,铺至高度约1.5米即可。肥料以上部多、下部少为好。草堆呈南北向,上下松紧一致、通气良好。如遇大雨用塑料薄膜加盖垛顶,以防漏水,雨后撤掉薄膜。2.翻堆。气温稳定在15℃以上时,建堆后第二天堆内温度即开始上升,经3～4天温度可升到75～85℃。