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草莓贮藏保鲜技术的研究
作者姓名:俞少君
作者单位:安徽财贸学院商学系
摘    要:研究了高分子涂膜、辐射贮藏、低温贮藏、气调贮藏、物理保鲜法、化学保鲜法等草莓贮藏保鲜技术。

关 键 词:草莓  贮茂
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