龙头企业与农户利益联结机制的探讨——暨四川生猪产业化发展现状

2004年四川畜牧业获得长足发展，年出栏肉猪8060万头；猪肉产量597万吨，占全省肉类总产量的69.2％：出口猪肉15万吨，创汇224亿美元。其出栏数、猪肉产量，出口数量均占全国首位。畜牧业产值达932亿元，占农业总产值的47.5％，畜牧业产值已超过种植业，跃居农业首位，畜牧业已成为农村经济的重要支柱。适度规模养猪发展迅速，养猪产业化已经成为畜牧业重要的生产经营方式。通过对养猪主产区的国家、省级龙头企业调查，本文就龙头企业与农户养猪利益联结机制及运行模式进行初步探索。