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| 微波辅助提取石榴皮单宁工艺条件的研究 | |
| 引用本文： | 海力帕木·吾麦尔.微波辅助提取石榴皮单宁工艺条件的研究[J].北京农业,2015(2). |
| 作者姓名： | 海力帕木·吾麦尔 |
| 作者单位： | 库尔勒市农产品质量安全检验检测中心阿瓦提乡监管站,新疆巴音郭楞,841000 |
| 摘 要： | 研究了石榴皮单宁微波辅助提取技术,研究了不同微波功率、提取时间、料液比,提取次数对石榴皮单宁提取率的影响。结果表明,石榴皮单宁微波辅助提取最佳条件为:微波火力(60%)、提取时间(15 s)、料液比(1:20)、提取次数(1次)。 |
| 关 键 词： | 石榴皮 单宁 微波提取 |
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